Kuliner Thailand terkenal dengan kombinasi rasa yang berani lydiaortega4plano.com dan beragam. Setiap hidangan memadukan rasa pedas, asam, manis, dan gurih yang khas, menciptakan pengalaman rasa yang tak terlupakan. Berikut adalah beberapa makanan khas Thailand yang wajib dicoba bagi para penggemar kuliner.
Hidangan Thailand yang Menggugah Selera
- Tom Yum Goong (Sup Udang Pedas Asam)
Tom Yum Goong adalah sup udang yang terkenal dengan rasa pedas dan asam. Kuahnya terbuat dari bahan-bahan seperti serai, daun jeruk purut, lengkuas, cabai, dan kaldu udang, memberikan rasa yang segar dan menggugah selera. - Pad Thai (Mie Goreng Thailand)
Pad Thai adalah hidangan mie goreng yang ikonik di Thailand. Biasanya disajikan dengan telur, tahu, udang atau ayam, serta bumbu kacang yang menambah cita rasa gurih. Makanan ini juga dilengkapi dengan perasan jeruk nipis dan tauge untuk memberikan rasa segar. - Som Tum (Salad Papaya Hijau)
Som Tum adalah salad yang terbuat dari papaya hijau yang diparut, dicampur dengan cabai, bawang putih, kacang panjang, tomat, dan bumbu lainnya. Rasanya pedas, asam, dan sedikit manis, memberikan sensasi yang menyegarkan. - Massaman Curry (Kari Massaman)
Kari Massaman adalah hidangan kari khas Thailand yang memiliki rasa kaya dan lembut. Berbeda dengan kari lainnya, Massaman lebih mengedepankan rasa manis dan gurih dengan penggunaan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan ketumbar. Biasanya disajikan dengan daging sapi atau ayam dan kentang. - Khao Pad (Nasi Goreng Thailand)
Khao Pad adalah nasi goreng khas Thailand yang dimasak dengan bahan-bahan seperti telur, sayuran, dan daging (ayam, udang, atau babi). Hidangan ini sering diberi bumbu ringan dengan saus ikan dan perasan jeruk nipis untuk memberi sentuhan rasa segar. - Tom Kha Gai (Sup Ayam Kelapa)
Tom Kha Gai adalah sup ayam dengan santan yang kaya rasa. Kuah supnya dibuat dengan bahan-bahan seperti galangal, serai, daun jeruk purut, dan cabai, menghasilkan rasa pedas dan sedikit manis dari santan kelapa. - Satay (Sate Thailand)
Satay Thailand adalah potongan daging yang ditusuk dan dipanggang, biasanya disajikan dengan saus kacang manis yang kental. Daging yang digunakan bisa berupa ayam, sapi, atau babi. Rasanya gurih dan nikmat.
Hidangan khas Thailand menawarkan perpaduan rasa yang kompleks namun harmonis. Dengan keanekaragaman bahan dan teknik memasaknya, kuliner Thailand menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia.